Seehechtbäckchen in Grüner Sauce, Alalunga

24,00 CHF

Seehecht-Bäckchen aus dem Kantabrischen Meer in handgemachter grüner Sauce mit Arbequina-Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel und Petersilie.

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Alalunga

Cantabria - ES

Alalunga ist das Sinnbild für Spitzenqualität bei Konserven aus dem Kantabrischen Meer. Vom weißen, zarten Fleisch der Bauchflosse (Ventresca) bis hin zu erlesenen Meeresspezialitäten wird jedes einzelne Stück sorgfältig von Hand verarbeitet, ganz nach alter Tradition. Hochwertige Rohstoffe, garantierte Frische und handwerkliche Präzision vereinen sich, um authentische und unvergessliche Aromen in jedem Glas zu bieten – ein wahrer gastronomischer Schatz Nordspaniens.

Tauche ein in die Kantabrische Meeres-Tradition mit diesen Seehecht-Bäckchen in grüner Sauce, einem wahren Juwel der spanischen Küche. Jedes Stück wird sorgfältig von mit Angel gefangenem Seehecht handverlesen, um außergewöhnliche Frische und Qualität zu garantieren. Die grüne Sauce, hergestellt aus Arbequina-Olivenöl extra vergine, Knoblauch, Zwiebel, Seehecht-Fumet, Petersilie und Quell-Salz, umhüllt die Bäckchen sanft und hebt ihren weichen, samtigen Geschmack hervor. Dieses Gericht, handwerklich zubereitet von Artesanos Alalunga in Reocín (Kantabrien), bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, ideal für besondere Anlässe oder um die authentische Küche Nordspaniens zu genießen