Dal martedì alla domenica - Via Borgo 33, Ascona 🥂

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Asparagi I.G.P. 9-12 Frutti, La Catedral de Navarra 570g
La Catedral De Navarra

Asparagi di Navarra: la tradizione dell’orto sulla tua tavola

Asparagi I.G.P. 9-12 Frutti, La Catedral de Navarra 570g

23,00 CHF
Asparagi bianchi interi, privi di fibre, dal caratteristico sapore amarognolo della Denominazione di Origine Navarra. Calibro consistente e consistenza tenera, pronti da gustare.
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La Catedral De Navarra
Navarra - ES

La Catedral De Navarra è da oltre 70 anni il punto di riferimento per le conserve vegetali gourmet in Spagna, un'arte tramandata nella fertile regione di Mendavia, Navarra. L'azienda è specializzata nell'eccellenza ortofrutticola, selezionando a mano e lavorando le verdure appena raccolte nelle loro tenute sulle rive del fiume Ebro. Dai celebri Asparagi di Navarra I.G.P. ai dolci Peperoni del Piquillo D.O.P. cotti sulla brace, ogni prodotto viene lavorato con estrema cura per preservarne intatti sapore, aroma e consistenza.

Gli Asparagi Interi della Catedral de Navarra 9/12 Frutti sono un tesoro dell’orto Navarrese, coltivati con cura nelle migliori parcelle riconosciute dalla Denominazione di Origine Protetta Asparago di Navarra. Il calibro uniforme e consistente, con 9-12 pezzi per barattolo, garantisce una consistenza tenera e succosa. Dopo la raccolta, effettuata tra aprile e giugno, vengono sbollentati prima della pelatura a mano, preservandone proprietà e aromi naturali. Il loro sapore delicato, con il caratteristico tocco amarognolo, e l’assenza di fibre li rendono ideali da gustare in insalate, come antipasto o accompagnamento di piatti di pesce.

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