Tintenfischchen in Tinten-Sauce, Los Peperetes

15,90 CHF

Gourmet-Konserve aus gefüllten Tintenfischen in eigener Tinte mit hausgemachter Sauce. Zart, aromatisch und sofort servierfertig.

Besuchen Sie uns

Sind Sie ein Wiederverkäufer?

Los Peperetes

Galicia- ES

Los Peperetes ist der höchste Ausdruck von Gourmet-Konserven aus Galizien. Die Marke, deren Name "köstlich" bedeutet, widmet sich seit 1990 der Herstellung der besten Meeresfrüchte-Konserven der Welt. Aus den klaren Rías Gallegas stammen Scheidenmuscheln, Herzmuscheln, Oktopus und seltener Seeigel-Kaviar. Jedes Stück wird akribisch von Hand wie ein Juwel verarbeitet und mit hausgemachten Saucen nach Familienrezepten verfeinert. Ein Schatz von höchster Qualität und limitierter Produktion.

Die Tintenfische in eigener Tinte von Los Peperetes sind eine handwerkliche Konserve, die das Beste aus dem Meer direkt auf den Tisch bringt. Jeder Tintenfisch wird sorgfältig von Hand ausgewählt und gereinigt, anschließend mit den eigenen Tentakeln gefüllt, um eine feste, aber zarte Textur zu bewahren. Danach werden sie in einer Sauce aus eigener Tinte, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl und einem Hauch Wein gegart – ein Gericht voller Tiefe, Geschmack und Charakter. Jede Dose vereint Tradition und Genuss, ideal zum pur Essen, als Tapa oder zu Reis und Kartoffeln – immer mit dem unverwechselbaren Flair der galicischen Küche.