Peperoni del Piquillo Artigiani, 230g, La Catedral de Navarra

11,90 CHF

Peperoni del Piquillo Extra da Lodosa elaborati per La Catedral de Navarra: grigliati a legno, pelati a mano e conservati senz'acqua per esaltarne il naturale sapore dolce e la texture croccante.

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La Catedral De Navarra

Navarra - ES

La Catedral De Navarra è da oltre 70 anni il punto di riferimento per le conserve vegetali gourmet in Spagna, un'arte tramandata nella fertile regione di Mendavia, Navarra. L'azienda è specializzata nell'eccellenza ortofrutticola, selezionando a mano e lavorando le verdure appena raccolte nelle loro tenute sulle rive del fiume Ebro. Dai celebri Asparagi di Navarra I.G.P. ai dolci Peperoni del Piquillo D.O.P. cotti sulla brace, ogni prodotto viene lavorato con estrema cura per preservarne intatti sapore, aroma e consistenza.

Peperoni del Piquillo di Lodosa interi extra al naturale (230g) de La Catedral de Navarra sono una vera delizia gastronomica, coltivati nella regione di Lodosa, Navarra, con Denominazione di Origine Protetta (DOP). Questi peperoni si distinguono per il loro colore rosso intenso, dimensioni compatte e gusto dolce e delicato. Dopo la raccolta tra settembre e novembre, vengono arrostiti al fuoco per intensificarne il sapore e pelati a mano, garantendo massima qualità e conservando la consistenza. La conservazione avviene senza aggiunta di acqua, mantenendo intatte le proprietà organolettiche. Il risultato è un peperone tenero, succoso e dal sapore inconfondibile, perfetto per accompagnare piatti di pesce, carne, insalate o come aperitivo gourmet.