Prosciutto 100% Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura, EXTREM, Affettato 80g

30,90 CHF

Prosciutto iberico di bellota affettato, stagionato 36-48 mesi, consistenza morbida e sapore equilibrato con note dolci e di noce.

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Extrem Extremadura

Extremadura - ES

EXTREM PURO EXTREMADURA è un’azienda artigianale situata nel cuore della Dehesa di Extremadura, in Spagna. Con oltre 40 anni di esperienza nella produzione di prodotti iberici, l'azienda è rinomata per la qualità superiore dei suoi prodotti, tra cui jamón, paleta, lomo, salchichón e chorizo. I suini sono allevati in libertà su più di 9.000 ettari di dehesa, alimentandosi con ghiande e erbe selvatiche durante la montanera, da ottobre a marzo. Ogni prodotto è sottoposto a un processo di stagionatura che varia dai 36 ai 48 mesi, conferendo ai salumi un sapore unico e raffinato. Con un impegno costante nella qualità e nella sostenibilità, EXTREM PURO EXTREMADURA offre un'esperienza gastronomica autentica e di lusso.

Prosciutto di Bellota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura affettato: ottenuto da suini 100% iberici allevati in libertà e alimentati a ghiande, stagionato lentamente tra i 36 e i 48 mesi. Ogni fetta offre consistenza delicata e cremosa, con sapore equilibrato e note di noce e dolcezza naturale, espressione della tradizione della Dehesa.