Guance di Merluzzo in Salsa Verde, Alalunga 134g

24,00 CHF

Cocochas (Guancie) di merluzzo del Cantabrico in salsa verde artigianale con olio extravergine d’oliva Arbequina, aglio, cipolla e prezzemolo.

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Alalunga

Cantabria - ES

Alalunga è sinonimo di eccellenza nelle conserve del Mar Cantabrico. Dalle carni bianche e delicate della ventresca alle raffinate specialità del mare, ogni pezzo è lavorato scrupolosamente a mano, come vuole l'antica tradizione. Qualità della materia prima, freschezza garantita e meticolosità artigianale si uniscono per offrire sapori autentici e indimenticabili in ogni vasetto, un vero tesoro gastronomico del nord della Spagna.

Immergiti nella tradizione marinara del Cantabrico con queste cocochas di merluzzo in salsa verde, un vero gioiello della gastronomia spagnola. Ogni pezzo è selezionato a mano da merluzzi pescati con lenza, garantendo freschezza e qualità eccezionali. La salsa verde, preparata con olio extravergine d’oliva Arbequina, aglio, cipolla, fumetto di merluzzo, prezzemolo e sale di sorgente, avvolge delicatamente le cocochas esaltandone il gusto morbido e vellutato. Questo piatto, realizzato artigianalmente da Artesanos Alalunga a Reocín (Cantabria), offre un’esperienza gastronomica unica, ideale per occasioni speciali o per gustare la vera cucina del nord della Spagna