Gran Reserva-Schinken, 100 % Pata Negra, JOSELITO, Geschnitten 70 g

31,40 CHF

Joselito Gran Reserva Schinken in Scheiben: intensives Aroma und leuchtende Farbe, feine Fettadern verleihen Zartheit und entfalten in jeder Scheibe einen langanhaltenden, komplexen Geschmack.

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Joselito

Salamanca - ES

Joselito ist eine legendäre Marke, die den Gipfel der iberischen Gastronomie repräsentiert. Mit über 150 Jahren Erfahrung und sechs Generationen familiärer Tradition ist das Unternehmen für die Herstellung des besten Schinkens der Welt bekannt. Die Schweine werden frei in den weiten Wiesen von Guijuelo gehalten und ernähren sich während der Montanera ausschließlich von Eicheln und wilden Kräutern. Jeder Joselito-Schinken ist das Ergebnis eines handwerklichen Prozesses, der über 36 Monate dauert und dem Produkt einen einzigartigen, zarten Geschmack mit reichen Nuancen verleiht. Weltweit anerkannt von Michelin-Sterneköchen und Feinschmeckern, steht Joselito für gastronomischen Luxus und kompromisslose Tradition

Der Joselito Gran Reserva Schinken in Scheiben stammt von frei laufenden, 100% iberischen Schweinen, die mit Eicheln und natürlichen Weiden gefüttert werden. Die lange Reifung von über 36 Monaten verleiht ihm ein intensives Aroma und eine leuchtende Farbe von Rosa bis Tiefrot. Jede Scheibe enthält feine Fettäderchen, die Saftigkeit und Zartheit garantieren und einen komplexen Geschmack mit süßen und erdigen Nuancen entfalten. Gesunde Fette sowie natürlicher Protein- und Mineralstoffgehalt verbinden Genuss und Wohlbefinden