Salame "Salchichón" Ibérico di Bellota, JOSELITO, Affettato 70g

11,90 CHF

Salchichón Joselito Loncheado: stagionato oltre 6 mesi, gusto speziato, consistenza delicata e profumo avvolgente

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Joselito

Salamanca - ES

Joselito è un marchio leggendario che rappresenta l'eccellenza della gastronomia iberica. Con oltre 150 anni di esperienza e sei generazioni di tradizione familiare, l'azienda è conosciuta per produrre il miglior prosciutto del mondo. I maiali sono allevati liberamente nelle vaste praterie di Guijuelo, alimentati esclusivamente con ghiande e erbe selvatiche durante la montanera. Ogni prosciutto Joselito è il risultato di un processo artigianale che dura oltre 36 mesi, conferendo al prodotto un sapore unico, delicato e ricco di sfumature. Riconosciuto da chef stellati e gourmet di tutto il mondo, Joselito è sinonimo di lusso gastronomico e tradizione senza compromessi.

Il Salchichón Joselito Loncheado è un salume pregiato preparato con carne magra di maiale iberico di alta qualità, condito con sale marino, aglio e pepe. La lenta stagionatura di oltre sei mesi in essiccatoi naturali dona un colore rosso vivo, un profumo avvolgente e un gusto equilibrato con note speziate. La grana fine regala una consistenza morbida e piacevole, mentre ogni fetta sprigiona un carattere unico, ideale da gustare da sola, in tapas o con pane artigianale